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隨著國家農(nóng)藥化肥零增長的實(shí)施，新型肥料也開始強(qiáng)勢(shì)崛起，出現(xiàn)了一大批“腐殖酸”“海藻酸”“魚蛋白”“甲殼素”“氨基酸”等新型肥料。
市場(chǎng)上魚龍混雜，眾說紛紜，“各說各好”，到底這些肥料區(qū)別在哪里呢?分別有什么樣的功能以及怎樣挑選?
下面進(jìn)行詳細(xì)講解!
一、腐殖酸水溶肥
我國腐植酸肥料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)已有上千家，已經(jīng)成為世界上最大的腐殖酸生產(chǎn)國。腐植酸肥料是利用泥炭、褐煤等原料，采用不同的生產(chǎn)方式，制取含有大量腐植酸和作物生長、發(fā)育所需要的氮、磷、鉀及某些微量元素的產(chǎn)品。
其中腐殖酸分類大概有三種方式。有人按溶解物分為：黃腐殖酸(溶于水或稀酸)，棕腐殖酸(不溶于水溶于丙酮或乙醇)，黑腐殖酸(不溶于水)。也有人分為：活化腐殖酸(黃腐殖酸)，未活化腐殖酸(黑腐殖酸和棕腐殖酸)，一般用于水溶肥的基本上都是黃腐殖酸。也有按來源分為：生化腐殖酸(成本低)，礦源腐殖酸(成本高)。
腐殖酸肥料屬于典型的綠色環(huán)保型肥料，能起到改良土壤、增加有效養(yǎng)分、刺激作物生長等作用。
腐殖酸主要作用
1、腐殖酸針對(duì)土壤的作用：可直接改良土壤，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤pH值，調(diào)節(jié)酸堿平衡，提高土壤保水保肥能力，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，使好氣性的細(xì)菌、放線菌、纖維素分解菌的數(shù)量增加，加速有機(jī)物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，促進(jìn)營養(yǎng)元素釋放，便于作物吸收營養(yǎng)。
2、腐殖酸對(duì)植物的作用：腐植酸能減少植物葉片氣孔張開強(qiáng)度，減少葉面蒸騰，從而降低耗水量，提高抗寒、抗旱等抗逆能力，并且腐殖酸含有多種活性功能基因，可增強(qiáng)作物體內(nèi)過氧化氫酶，多酚氧化酶的活性，刺激生理代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，促使種子提早發(fā)芽，刺激根系生長，毛細(xì)根增加，改善種子和果實(shí)品質(zhì)。
3、腐殖酸對(duì)有害病菌的作用：腐植酸多為兩性膠體，表面活性大，對(duì)真菌有抑制作用，易被細(xì)胞膜吸附，改變細(xì)胞膜參透性，防止腐爛病根腐病、減少病蟲害。
4、腐殖酸對(duì)肥料的作用：腐殖酸能改變化肥特性，含有羧基，酚羥基等，有較強(qiáng)的離子交換和吸附能力，提高氮肥的利用率，使速效磷轉(zhuǎn)化為遲效磷，促進(jìn)根系對(duì)磷的吸收。并且有強(qiáng)大的鰲合、絡(luò)合能力，可鰲合肥料中土壤中的中微量元素，生成溶解性好，可被作物吸收的腐植酸微量元素螯合物，從而有利于根系和葉面吸收微量元素。
5、如何區(qū)別腐殖酸的優(yōu)劣?
1、一般活性腐植酸肥料大多呈現(xiàn)灰黑色或黑褐色。
2、優(yōu)質(zhì)的腐植酸肥料溶于水后，水溶液顏色呈現(xiàn)茶色或茶褐色，如果顏色非常黑，則可能是染過色的。
3、用嘴哈兩口濕氣或在汗?jié)竦氖中睦镞贿哂形鼭裥缘幕钚愿菜岱柿项w粒會(huì)變得特別黑亮。
4、肥料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY/T1106-2010《含腐植酸水溶肥料》才是真正的含腐殖酸類肥料，并且包裝要明確標(biāo)注出腐植酸的含量。
二、海藻酸水溶肥
海藻精是海藻經(jīng)過特殊的生理生化工藝將海藻中的精華物質(zhì)提取出來制成的一種粗粉、液體或脫水干粉。
海藻是陸生植物無法比擬的，可以從海水中吸收并富集的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等40余種礦物質(zhì)元素和豐富的維生素，富含植物生長調(diào)節(jié)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素等調(diào)節(jié)劑和海藻酸、維生素、低聚糖等植物活性因子以及礦質(zhì)元素、鰲合金屬離子和海洋生物活性物質(zhì)。一般生產(chǎn)海藻肥大部分是生產(chǎn)海藻的沿海城市，如果內(nèi)陸廠家生產(chǎn)的海藻肥，基本是萃取的海藻精粉添加其他各種有效成分鰲合制成，基本不會(huì)從沿海地區(qū)把海藻拉到內(nèi)陸再進(jìn)行生物、物化工藝萃取。
目前我國海藻肥生產(chǎn)企業(yè)在300家以上，在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的海藻有綠藻、紅藻及褐藻，但市場(chǎng)常見的海藻肥原料主要為褐藻中的泡葉藻、昆布、海帶和馬尾藻等。生產(chǎn)工藝主要是生物方法(微生物發(fā)酵、酶等)>物理法(機(jī)械破碎法)>化學(xué)方法(有機(jī)溶劑或酸堿化學(xué)物質(zhì))是目前生產(chǎn)海藻酸的主要方法。
海藻肥主要作用
1、改良土壤環(huán)境：富含多糖醛酸苷類物質(zhì)，能改良土壤的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性，從而提高土壤的保水能力，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)根際有益微生物的生長，提高肥料利用率。
2、促進(jìn)作物生長：包含的甜菜堿等物質(zhì)，可促使植物細(xì)胞快速分裂生長，促進(jìn)根系發(fā)育，促進(jìn)光合作用，提高作物產(chǎn)量并改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)可提供多種植物所需要的營養(yǎng)成分。
3、增強(qiáng)抗逆性：含豐富的海藻活性物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，可以激發(fā)作物自身抗真菌和細(xì)菌的侵染系統(tǒng)，能提高作物的抗寒、抗干旱等非生物逆境能力。
如何區(qū)別海藻肥優(yōu)劣?
2017年4月1日起正式實(shí)施《海藻酸類肥料》的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了海藻酸類肥料的一些要求，對(duì)海藻酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行了規(guī)定，海藻酸≥15%。
不過檢測(cè)監(jiān)管仍缺乏國家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，但有兩個(gè)簡易方法可作參考:
優(yōu)質(zhì)的海藻肥聞到的是自然的海腥味，品質(zhì)劣的海藻肥為激素味;真正的海藻肥，海藻成分到作物上相隔大約10天左右才能在外觀上表現(xiàn)出來，而施到作物上很快見效的產(chǎn)品并不是真正優(yōu)質(zhì)的海藻肥。海藻肥一般都具有一定的含鹽量，所以不可連續(xù)多次使用，避免土壤鹽分堆積。海藻肥在包裝上也進(jìn)行了國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：含海藻酸水溶肥包裝上明確“標(biāo)明海藻酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)與HG/T4365，以及其余執(zhí)行HG/T4365和GB18382。
三、甲殼素水溶肥
甲殼素是目前自然界中唯一帶正電荷的天然高分子聚合物，是用蝦、蟹、昆蟲等甲殼動(dòng)物外殼以及高等真菌類物質(zhì)，采用現(xiàn)代物理化學(xué)技術(shù)，經(jīng)過脫鈣、脫蛋白之后的產(chǎn)物，不溶于堿以及其他有機(jī)溶劑，也不溶于水。
再通過進(jìn)行脫乙酰基處理，就變成可溶于稀酸的可溶性甲殼素，再通過生物技術(shù)分解，才能形成農(nóng)業(yè)上的甲殼素(幾丁質(zhì)與殼聚糖)。添加多種植物生長所必須元素精制而成的制劑后，它擁有很好的吸濕性與成膜性以及生物相溶性，因其在農(nóng)業(yè)方面所取得的良好效果，被人們譽(yù)為“植物疫苗”。
甲殼素主要作用
1、促使植株產(chǎn)生多種抗性物質(zhì)。對(duì)多種病原菌(細(xì)菌、真菌、病毒)具有殺滅及抵抗能力。
2、激活、增加體內(nèi)各種生理生化機(jī)制，促進(jìn)生根，增強(qiáng)植株對(duì)不良環(huán)境(寒冷、干旱、鹽漬化、氣害、肥害)的抗性。
3、具有一定的殺蟲抑蟲功效。在昆蟲剛卵化成幼蟲時(shí)殺蟲抑蟲效果最好;對(duì)各種蚜蟲均有一定殺滅作用。
4、改良活化土壤。可促使有益細(xì)菌(固氮菌、乳酸菌、纖維分解菌、放線菌)活化增生。其中可以使放線菌數(shù)量增加近30倍，抑制有害菌增生，改良根系周圍土壤環(huán)境。
5、長勢(shì)好，植株健壯，光合作用增強(qiáng)，增收效果顯著，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
甲殼素劣勢(shì)分析
綜合甲殼素所有特性來說，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，應(yīng)當(dāng)是早用，提前用，而不是按照農(nóng)民以往的思維習(xí)慣，長勢(shì)不好了，逆境環(huán)境出現(xiàn)了，才開始用，它與氨基酸類物質(zhì)不同，它產(chǎn)生作用需要作物的配合，如果作物長勢(shì)差，被迫害到一定程度，則效果不如氨基酸類肥料!
四、魚蛋白水溶肥
魚蛋白水溶肥是將低脂魚蝦紋碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，將蛋白質(zhì)降解成低分子肽類和氨基酸等。然后以這些深海魚類提取的魚蛋白為主要原料，配以深海植物提取的有效中微量元素、植物生長因子、酶等微生物催化劑。
魚蛋白肥料的加工、發(fā)酵、萃取等是一個(gè)復(fù)雜的工藝過程，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的魚蛋白肥，企業(yè)要有海洋資源的產(chǎn)地、專業(yè)冷凍庫房。當(dāng)然魚蛋白肥本質(zhì)也是一種氨基酸類型的肥料，只是載體換成深海魚，是動(dòng)物蛋白，生產(chǎn)工藝和氨基酸水溶肥差不多，也有有酸解和酶法兩個(gè)工藝，其中酸解的容易破壞魚蛋白的活性，酶解法的活性更高。
魚蛋白主要功能
1、增加土壤肥力，活化土壤養(yǎng)分。能夠促進(jìn)土壤疏松，微生物及蚯蚓數(shù)量增加，有效養(yǎng)分的增加效率。適當(dāng)減少農(nóng)藥、化肥用量，降低環(huán)境污染。
2、補(bǔ)充植物生長所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)作物的根系發(fā)達(dá)，植株生長健壯，葉片肥厚，光合作用能力強(qiáng)，作物生長發(fā)育前期尤為突出。
3、提高作物的抗旱、抗?jié)衬芰Γ苡行У仡A(yù)防霜凍對(duì)作物的傷害，并能使受害植株迅速恢復(fù)健壯，提高抗逆性。
4、增產(chǎn)效果顯著，可提早成熟，采摘期延長，改善果實(shí)品質(zhì)。
怎么區(qū)別魚蛋白肥優(yōu)劣?
與普通肥料不同，魚蛋白肥料有些粘手的感覺。一般而言，魚蛋白肥產(chǎn)品會(huì)有淡淡的魚腥味，固體類型魚腥味較輕，液體魚腥味會(huì)明顯一些，沖施型產(chǎn)品更明顯。但也因配方不同而氣味也有所區(qū)別。也可以把魚蛋白滴入到紙巾上，如果紙巾有被水浸濕的表現(xiàn)，說明這魚蛋白水分比較大，不純，甚至可能就是水兌出來的!
五、氨基酸水溶肥
含氨基酸水溶肥氨基酸是土壤有機(jī)氮的重要組成部分，也是土壤微生物的重要營養(yǎng)源，是構(gòu)成動(dòng)植物所需營養(yǎng)蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)!
它在細(xì)胞組織中的代謝，生長，維護(hù)，修復(fù)過程中有極其重要的作用!氨基酸類肥料主要是氨基酸螯合多元素肥料，氨基酸具有絡(luò)合(螯合)金屬離子旳作用，容易將植物所需的中微量元素(弼、鎂、娃、硫、硼、猛、鋅、鐵、銅、銀、硒等)攜帶到植物體內(nèi)，提高植物對(duì)各種養(yǎng)分的利用。
氨基酸主要作用
1、肥效快：可以為植物的各個(gè)器官直接吸收，使用后短期內(nèi)即可觀察到明顯效果，而無機(jī)肥、有機(jī)肥需降解，在光合作用下被動(dòng)吸收或滲透吸收。
2、既能保持大量元素的緩慢釋放和充分利用，也能保證微量元素的穩(wěn)效和長效，它與植物的親合性是其它任何一種物質(zhì)所無法比的!多種氨基酸的混合使用營養(yǎng)效果最好!
3、是植物體內(nèi)合成各種酶的促進(jìn)劑和催化劑，對(duì)植物新陳代謝起著重要作用，可提高植物抗病、抗旱、抗寒等抗逆性，抗重茬、抗根腐、防早衰，提高產(chǎn)量。
4、保花保果、補(bǔ)充植物營養(yǎng)，增強(qiáng)光合作用轉(zhuǎn)化能力、減少裂果和畸形果的形成，提高座果率，著色均勻，口感好，提高品質(zhì)和產(chǎn)量
區(qū)分氨基酸水溶肥優(yōu)劣方法?
從三個(gè)方面區(qū)分，一：是生產(chǎn)工藝，二：是生產(chǎn)的載體。是植物載體還是動(dòng)物載體，三：是鰲合添加的元素，鰲合添加元素越多，效果越全面，成本越高。
具體區(qū)分參考文章：氨基酸水溶肥這么多，該怎么挑選?
對(duì)比分析綜上，在作物吸收速度，對(duì)土壤改良、對(duì)增加產(chǎn)量及對(duì)根系促進(jìn)方面來說，各個(gè)功能突出點(diǎn)不同。作物吸收速度：氨基酸水溶肥>魚蛋白水溶肥>海藻酸水溶肥>腐殖酸水溶肥>甲殼素水溶肥對(duì)土壤改良作用：甲殼素水溶肥≥腐殖酸水溶肥>魚蛋白水溶肥>海藻酸水溶肥>氨基酸水溶肥對(duì)根系作用：海藻酸水溶肥≥腐殖酸水溶肥>甲殼素水溶肥>氨基酸水溶肥≥魚蛋白水溶肥。增加產(chǎn)量方面，因?yàn)椴煌瑫r(shí)所需營養(yǎng)不同，以作物生長中后期使用后產(chǎn)量來說：魚蛋白水溶肥≥氨基酸水溶肥≥海藻酸水溶肥>腐殖酸水溶肥>甲殼素水溶肥
當(dāng)然，早期使用腐殖酸水溶肥、甲殼素水溶肥、海藻酸水溶肥較好，畢竟這三種對(duì)根系促進(jìn)作用明顯。
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